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菜谱大全

  • 酸辣素炒三丝的做法

    酸辣素炒三丝的做法

    酸辣素炒三丝的做法1.准备好需要的材料2.红萝卜,土豆,青瓜削成丝备用3.大蒜剁碎,干辣椒切段4.锅内放入适量的花生油,倒入大蒜干辣椒爆香5.放入红萝卜土豆,大火翻炒1分钟,至红萝卜丝跟土豆...

    2020-01-03 17:41:22
  • 网红鸡爪的做法

    网红鸡爪的做法

    网红鸡爪的做法1.蒜三颗拍碎2.泡姜切碎3.泡椒切碎4.青红椒切碎5.柠檬半个6.香菜一根7.所有配料切好8.青笋去皮切片9.鸡爪洗净后开水入锅,加料酒煮沸后撇去浮末,再煮10分钟10.加盐,鸡精,白糖...

    2020-01-03 17:40:42
  • 猪脚姜的做法_菜谱_香哈网

    猪脚姜的做法_菜谱_香哈网

    猪脚姜的做法1.猪脚、姜放入锅中炒干,没有水分才不容易坏。不用放油,直接放在锅里,开火然后翻动就行了(炒的图片没来得及拍……)2.准备一个砂锅,放甜醋、姜,煮开。3.姜醋煮开后就可以放猪...

    2020-01-03 17:38:07
  • 香辣蟹的做法

    香辣蟹的做法

    香辣蟹的做法1.将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。2.再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。3.生姜切片...

    2020-01-03 17:31:38
  • 腊味煲仔饭的做法

    腊味煲仔饭的做法

    腊味煲仔饭的做法1.先在砂锅内刷一层油2.刷好后,淘干净米,倒入砂锅内,再倒入水,水要盖过米大概一个指头关节差不多,然后浸泡1小时,泡好后滴几滴香油搅拌均匀3.广式腊肠也浸泡10分钟,拿出...

    2020-01-03 17:30:46
  • 凉拌土豆丝的做法

    凉拌土豆丝的做法

    凉拌土豆丝的做法1.将土豆顺刀切成片,然后顶刀切细丝,切好后放入清水中浸泡备用2.香菜切段,红椒切丝3.锅中加入清水500克,大火烧开,下入切好的土豆丝,焯至一分钟,倒入漏勺,放入凉水中过...

    2020-01-03 17:28:36
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法

    蒜苗炒鸡蛋的做法

    蒜苗炒鸡蛋的做法1.蒜苗炒净切段2.胡萝卜切丝3.鸡蛋打散在碗里4.用筷子或打蛋器搅散5.锅内放油烧热,放入胡萝卜丝炒软盛出备用6.锅内再放油,倒入鸡蛋液7.炒至蛋液凝固8.放入胡萝卜和蒜苗一切翻...

    2020-01-03 17:20:20
  • 肥牛金针菇卷的做法

    肥牛金针菇卷的做法

    肥牛金针菇卷的做法1.金针菇洗净去掉根部,肥牛片提前解冻。2.碗中放入一勺蚝油,胡椒粉适量,生抽一勺,糖少许,淀粉适量,再倒入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。3.取适量金针菇,用肥牛片缠在金...

    2020-01-03 17:18:21
  • 酱烧牛腩的做法

    酱烧牛腩的做法

    酱烧牛腩的做法1.牛肉洗净切小块备用2.放入锅中焯出血水3.捞出沥水备用4.大葱洗净切段5.姜、蒜洗净切片6.干辣椒、卤料备用7.锅烧热油,爆香卤料8.放入牛肉煸炒出香味,再加入料酒炒香9.加入豆瓣...

    2020-01-03 17:16:03
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