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红烧鲭鱼的做法

来源:http://www.acdbd.com/ 编辑:家常菜谱大全 时间:2019-06-28
导读:红烧鲭鱼的做法1.鲭鱼去内脏洗净,准备好其余食材。2.鲭鱼切段。3.炒锅放油,加热至七成热下鲭鱼段油炸。4.炸至金黄捞出。5.另取锅放2汤匙玉米油,烧至五成热放葱段姜块红辣椒爆香。6.放香其酱略炒。7.锅中添水,放入炸好的鱼段、香菜梗、调料、蚝油、盐、西

  红烧鲭鱼的做法红烧鲭鱼的做法图解1

  1.鲭鱼去内脏洗净,准备好其余食材。

  红烧鲭鱼的做法图解2

  2.鲭鱼切段。

  红烧鲭鱼的做法图解3

  3.炒锅放油,加热至七成热下鲭鱼段油炸。

  红烧鲭鱼的做法图解4

  4.炸至金黄捞出。

  红烧鲭鱼的做法图解5

  5.另取锅放2汤匙玉米油,烧至五成热放葱段姜块红辣椒爆香。

  红烧鲭鱼的做法图解6

  6.放香其酱略炒。

  红烧鲭鱼的做法图解7

  7.锅中添水,放入炸好的鱼段、香菜梗、调料、蚝油、盐、西红柿、猪油、料酒、味精、老抽调味,水量要超过鱼块的2倍。

  红烧鲭鱼的做法图解8

  8.中火炖煮大约半小时,收浓汤汁,撒蒜末香菜末,熄火。

  红烧鲭鱼的做法图解9

  9.装盘。


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